婴儿必须氨基酸(它含20种氨基酸,1周吃两次,钙是鸡蛋8倍,不愁孩子长身体)

婴儿必须氨基酸

它含20种氨基酸,1周吃两次,钙是鸡蛋8倍,不愁孩子长身体

我们家的孩子最喜欢吃我做的这道菜,往常很挑食的孩子,每次做这菜都能一口气吃下两碗饭,尤其是现在天气慢慢开始变热了,小孩子吃饭更加挑嘴了,这时候给孩子做点好吃的非常重要。它含20种氨基酸,1周吃两次,钙是鸡蛋8倍,不愁孩子长身体!这道菜就是葱油鸡,孩子本来就喜欢吃大鸡腿,鸡腿肉厚实又美味,拿来做这道葱油鸡再适合不过了。鸡肉富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。是孩子成长过程中必不可少的一部分,这道菜十分的美味好吃,下面就和小编一起来学习下它的做法吧!

葱油鸡

它含20种氨基酸,1周吃两次,钙是鸡蛋8倍,不愁孩子长身体

By Anan安

配料:

鸡腿 2个、姜 适量、蒜 4瓣、香菜 少许、糖 一勺、生抽 4勺、鸡精 少许、醋 2勺、蚝油 1勺、芝麻油 少许

烹饪步骤:

1.鸡腿2个

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2.去骨头

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3.鸡腿煮15分钟捞出放入冰水中,没有冰水可以选择冷水。

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4.冷却鸡腿时可以准备葱油,生姜大蒜辣椒葱切碎

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5.放入碗中

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6.加入生抽蚝油醋糖芝麻油鸡精

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7.冷却后切鸡腿

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8.切好后的鸡腿放入盘中

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9.淋入葱油装盘即可。

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烹饪小贴士:

营养价值1、鸡肉和猪肉、牛肉比较,其蛋白质含量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸,其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质蛋白质的来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮而有差别,从高到底的排序大致为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。鸡肉皮存在大量的脂类物质,所以绝不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品。2、鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源,并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。3、鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较,含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸,能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量。

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