中熟超甜型玉米杂交种-蜜脆678，在国家黄淮海区试中，连续两年产量居参试品种之首，2004年通过国家审定（国审玉2004038），已申请新品种保护。
1 亲本培育
蜜脆678的父母本均为超甜型玉米。母本MU11-13于1998年用南斯拉夫的甜玉米自交系ZP103与甜玉米杂交种1835杂交，再从杂交后代中选株自交6代，2000年获得稳定自交系。父本H9120：引自中国农业科学院作物品种资源研究所，并于1998年冬在海南从含有sh2基因的超甜玉米群体CBT2中选择雌雄协调、农艺性状优异、穗型和商品性好的单株，连续5代自交，获得性状稳定、品质优良自交系-H9120。
2 杂交种筛选
针对我国甜玉米市场需求，杂交种筛选重点是选择高产、优质和高抗的超甜玉米新品种。2000年冬组配856个组合。2001年组合鉴定，以MU11-13×H9120组合（蜜脆678）鲜穗亩产935kg，比对照甜单8号增产13.3%。
3 杂交种表现
蜜脆678杂交种于2002～2003年参加国家鲜食玉米黄淮海区试，两年产量均居所有参试品种首位，平均亩产820.4kg。品质评价总分91.2分，达到1级标准。2004～2005年浙江省鲜食甜玉米区试，两年平均鲜穗亩产914.3kg，比对照（超甜3号）增产24.2%；2005年生产试验平均亩产945.5kg，比对照增产19.7%。在区试和生产试验中，该杂交种表现中熟、高产、多抗，具有较好的食味品质和商品品质，籽粒皮薄、脆、甜、杂质少，口味纯正，口感好，甚至可以像水果一样生食。
近年来在北京、天津、河北、河南等省市大面积种植，亦获得较好的经济和社会效益，深受用户欢迎。同时，在浙江、广东等地试种也表现突出。
4 特征特性
蜜脆678生育期94.9天，株高212.5cm左右，穗位高67.1cm，叶鞘青色，单穗叶片数19～20片。穗长19.7cm，穗粗5.5cm，穗行数16.8行，每行粒数33.5粒，籽粒淡黄色，穗轴白色，千粒鲜重376.4g，出籽率61.3%。可溶性总糖含量11.36%，甜度较高，口感好。中抗大小斑病，高抗茎腐病，中抗玉米螟。
5 栽培要点
5.1 种植方式 春播一般以育苗移栽为宜，大棚加小拱棚加地膜覆盖可在一月下旬播种；露地直播一般在3月底4月初播种，播种量一般每亩1kg。
在5月15日至6月15日期间，一般不宜播种，秋播可以用干种子直播，最迟可播到8月15日，一般每穴3颗，亩用种量1.5kg。播前要进行晒种，除去杂粒。
种植密度一般掌握在每亩3200～3500株。
种植甜玉米的田块周围300m以上范围内不能种植与甜玉米同期开花的其它类型玉米，或甜玉米开花期与其它类型玉米花期相差30天以上。
5.2 病虫防治 苗期主要防治地老虎和蝼蛄，用人工捕捉和毒饵诱杀的方法进行；或用50%辛硫磷乳油每亩100～200ml2000倍液浇根。玉米螟：用90%晶体敌百虫1500～2000倍液于玉米大喇叭口期灌心防治；或1%增效杀虫双颗粒施入心叶防治。玉米大小斑病，用50%多菌灵500液防治。
5.3 施肥技术 玉米全生育期亩用氯化钾10kg，过磷酸钙50kg，尿素35kg。磷、钾肥作基肥，尿素分基肥、苗肥、穗肥3次施用。基肥30%，苗肥4～5叶时施用（占尿素总量20%），穗肥在10～12叶时施用（占总用量50%）。
5.4 及时收获 春播一般在吐丝授粉后18～22天采收为宜，秋播一般在吐丝授粉后23～28天采收为宜。果穗外观判断：果穗苞叶有点松，花丝干枯变黑褐色，籽粒有光泽，此时采收最佳。
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