苦瓜又称凉瓜，为葫芦科苦瓜属的一年生蔬菜作物，是夏季蔬菜供应的重要品种之一。我们根据近年来苦瓜杂交制种经验结合他人研究成果，摸索出一套露地杂交制种高产技术，现介绍如下。
一、适时播种 在广东，苦瓜露地杂交制种应按品种特性安排播期。一般早熟、耐寒性强的品种宜选择春植，播期为1～2月，采用保护地育苗，3月中旬移栽大田；中迟熟、耐热性强的品种安排在夏秋季7～8月上旬播种，采用直播方式为主。为保证父本能提供足够的花粉，父本应提早7～10天播种。
二、整地与定植 应选择前作为水稻、土层深厚、排灌良好的砂壤土或粘壤土田块种植。忌与瓜类作物连作，整地实行高畦深沟，畦宽1.7～2米(包沟)，畦高0.5米。每亩施石灰50公斤、腐熟有机肥1000～1500公斤、过磷酸钙50公斤作基肥。为了提高种子产量，制种田应合理密植，一般采用双行植，株距春植30厘米、秋植20厘米，每亩栽2000～2500株。
三、制种田管理 制种田管理与菜用栽培基本相同。苦瓜耐肥不耐瘠，追肥应以有机肥为主，适当配合化肥，多施磷钾肥。春苦瓜苗期要适当控制肥水，夏秋苦瓜则从1～2片真叶展开后就要不断追肥。强雌系更要加强肥水管理。当植株抽蔓时插竹，及时引蔓上架，使蔓叶均匀分布。摘除基部1～1.5米的侧蔓，保证坐果，如留蔓过多，植株枝叶繁茂，抑制生殖生长，不利于坐果，产种量低。引蔓和摘除侧蔓宜在晴天下午进行，并及时拔除杂株。 为害苦瓜制种的主要病虫害有白粉病、炭疽病和瓜绢螟，可分别用粉锈宁1500倍液、多菌灵可湿性粉剂600倍液和乐斯本1000倍液喷施防治。
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