草莓果实采摘后这段时间管理的好坏直接影响来年的产量和品质，因此切不可放松管理。
一、摘茎割叶。草莓采果后，要及时摘除匍匐茎，并割除地上部枯叶，促进母株健壮地生长发育。
二、肥水管理。肥水管理是草莓采后管理的重要环节，在9月下旬至10月初，每667平方米追施复合肥20-25千克，并叶面喷施0．2％的磷酸二氢钾溶液2-3次。以促进植株健壮生长和花芽的分化，增强植株越冬抗寒能力。复合肥宜在离植株20厘米的根系外围开浅沟施入。封冻之前还要施一次越冬肥。每667平方米用人粪尿500千克、过磷酸钙15千克，混合后开沟施用，施后覆土。草莓采果后要减少浇水次数和浇水量，以防止匍匐茎旺长。在封冻前可结合施用冬肥浇一次封冻水。
三、中耕培土。在新茎大量发生前要进行中耕培土，将土稍向植株周围堆起，培土厚度以不覆盖苗心为度，以免引起心芽腐烂。
四、防治病虫。草莓生长季节，主要的害虫有蚜虫、红蜘蛛、斜纹夜蛾幼虫等。发现虫害后，蚜虫可用20％蚜克星或25％菊乐合酯1000倍液防治；红蜘蛛可用2．5％天王星或73％克螨特2000倍液防治；斜纹夜蛾幼虫可用5％抑太保1000倍液或杀灭菊酯2000倍液喷杀。
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