哈尔滨市培育出的新品种白萝卜近日成为一种时尚保健蔬菜，许多市民纷纷购买这种白萝卜进行滋补。
记者昨天在哈达果菜批发市场了解到，畅销蔬菜白萝卜根部有须，直径6至7厘米、长25厘米左右，皮薄、水分大、微甜，口感香脆可口，有解渴的功效。这种白萝卜与传统的青萝卜比，不论在外观还是营养方面都有很大的提高。据介绍，白萝卜具有药用价值和滋补功效，对心脑血管十分有益，还可增强免疫力。
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