开春以后，油菜进入营养生长和生殖生长时期，这时候，搞好田间管理很重要。油菜开春后的管理，首先要重施薹肥。
油菜现蕾以后，开始从营养生长转变为生殖生长阶段。这时候的油菜根系发达，大量吸收养料，如果肥料不足，就会影响茎叶生长和开花结实，因此要多施肥。这叫薹肥。特别是白菜型油菜，因开花结实期较短、耐肥性较差，薹肥更应早施，一般在抽薹前把肥料施下田。开花后不宜再施肥，以防恋青和病害。
油菜开花期，要做好防渍。油菜抽薹时期需要大量水分，农谚说；“若要油，二月沟水流”。如果在晴天中午发现下部的油菜叶有凋萎现象，要结合施肥进行灌溉。灌溉的时候，要注意达到泥土呈湿润状态就行了。不宜灌水太多。
春季又是油菜发生病虫害的主要季节，常见的病害有白锈病。白锈病以温度10℃为最适宜。春季连绵阴雨、田间排水不良时最易发病，油菜抽薹开花期最易感病。油菜受冻害，抗病力减弱也易发病，早熟品种发病重;连作油菜地，菌源增多也重。除了选种耐病力较强的甘蓝型油菜。加强栽培管理，注意清沟排水，降低田间湿度。搞好田园清洁，彻底清除病残体，避免与十字花科作物连作外。在发病初期用①75%百菌清可湿性粉剂每亩100克，兑水60公斤喷雾；②80%代森锰锌可湿性粉剂每亩100克，兑水60公斤喷雾；③70%甲基托布津可湿性粉剂每亩60克，兑水60公斤喷雾。干旱季节，蚜虫常大量发生，发现以后，用40%的乐果乳剂按1：500的浓度，每亩喷洒200斤。
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