［主要性状］植株高45厘米，开展度50厘米，叶簇半直立；叶片长卵形，长50厘米，宽16厘米，深裂，绿色；叶脉、叶柄浅绿色，肉质根圆柱形，长25厘米，横径11厘米，出土部分表皮绿色。入土部分白色，根头部较大，肉淡绿色。单个重1公斤――1．5公斤。晚熟。脆嫩多汁，味甜、品质优良，生食、熟食均宜。
[栽培要点]8月上、中旬播种，株、行距20×25厘米。11月中旬至11月下旬采收，每亩产量3500公斤。
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