儿童可以喝氨基酸吗
小孩吃氨基酸好吗
导语：孩子的健康成长是很多家长非常关心的，尤其是现在社会发展越来越快，很多家长也是买各种各样的营养品给孩子补身体，就怕孩子在生长发育的年纪因为营养导致个子不高。
但是，仅仅依靠一些钙片之类的药物是不行的，还是要靠着食物的营养，小编今天给大家分享一种食物。它含11种氨基酸，再贵也要买给孩子吃，1周吃1次，孩子长身体。
“它”是什么呢？它就是牛肉，牛肉营养价值特别的高，含有多种氨基酸，小孩子吃了对身体骨骼发育有很多的好处，虽然价格不便宜，但是孩子一定要吃，小编今天给大家分享这道番茄牛肉汤，一起来看一下吧！
番茄牛肉汤
By 非儿爱美食
配料：
牛肉粒 500克、番茄 4个、姜丝 适量、八角 1个、十三香 1勺、精盐 适量、鸡精 1勺、香菜末 适量、蒜末 适量、白胡椒粉 适量
步骤1.牛肉粒提前缓化
步骤2.冷水下锅
步骤3.番茄切成小块
步骤4.牛肉粒变色后放番茄
步骤5.加姜丝
步骤6.加一个八角
步骤7.十三香继续炖
步骤8.30分钟后加盐
步骤9.加鸡精
步骤10.切蒜末和香菜末
步骤11.放白胡椒粉
步骤12.放蒜末和香菜末
步骤13.搅拌均匀即可
烹饪小贴士：
1、黄牛肉的颜色一般呈棕红色或暗红色，脂肪为黄色，肌肉纤维较粗，肌肉间无脂肪夹杂。犍牛肉肌肉结实柔细、油润，呈红色，皮下有少量黄色脂肪，肌肉间也夹杂少量脂肪，切面呈大理石状花纹，质量最好。
2、犊牛肉呈淡玫瑰色，肉细柔松弛，肌肉间含脂肪很少，肉的营养价值及鲜味远不如成年的牛肉。母牛肉呈鲜红色，肌肉较公牛肉柔软。老的母牛皮下往往无脂肪，只在肌肉间夹有少量脂肪。此外，南方的水牛肉，肉色比黄牛肉暗，肌肉纤维粗而松弛，有紫色光泽。脂肪呈黄色，干燥而少粘性，肉不易煮烂，肉质差，不如黄牛肉。
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