#吃氨基酸有什么作用#氨基酸的主要作用包括提高细胞的更新代谢率，提高身体的抗氧化率，延缓衰老，参与到激素的合成中，起到维持内分泌平衡的作用。氨基酸可以帮助身体产生水和二氧化碳，氨基酸是构成人体细胞的重要组成部分，补充充足的氨基酸，提高细胞的更新代谢率，提高人体的基础代谢率，有助于内脏的功能运动。氨基酸可以参与到激素的合成中，在青春期期间有助于促进骨骼的发育，促进大脑和智力发育。氨基酸有助于维持充足的碳水化合物浓度，为身体的基础运动提供能量，补充充足的氨基酸物质对身体健康有利。
氨基酸是重要的营养物质，它的生理作用主要包括这几个方面：
第一，它是参与酶、激素，还有部分的维生素的组成。酶大家都知道它是由蛋白质组成的，比如胃分泌的一些淀粉酶、胃蛋白酶，还有一些胆碱酯酶、转氨酶等等，这些酶都是蛋白质组成的。而这些酶往往都是由于氨基酸来合成的。
第二，一些含氮的激素，都是蛋白质或者是衍生物，比如生长激素、促甲状腺激素、肾上腺素、胰岛素等等，这些激素都是含氮成分的蛋白质，它的基本组成是氨基酸。
第三，有些维生素也是由氨基酸转化而成的。
因此在生理当中，重要的这些生物活性的物质，酶、激素、微生物，在调节咱们生理功能方面起到非常重要的作用。而这些物质主要是由于氨基酸来组成的，因此氨基酸在生理过程当中起了非常重要的作用。
运用化学的方法和理论研究生命物质的必学学科。其任务主要是了解生物的化学组成、结构及生命过程中各种化学变化。从早期对生物总体组成的研究，进展到对各种组织和细胞成分的精确分析。目前正在运用诸如光谱分析、同位素标记、X射线衍射、电子显微镜以及其他物理学、化学技术，对重要的生物大分子（如蛋白质、核酸等）进行分析，以期说明这些生物大分子的多种多样的功能与它们特定的结构关系。
生物化学（Biochemistry）这一名词的出现大约在19世纪末、20世纪初，但它的起源可追溯得更远，其早期的历史是生理学和化学的早期历史的一部分。例如18世纪80年代，A.-L.拉瓦锡证明呼吸与燃烧一样是氧化作用，几乎同时科学家又发现光合作用本质上是植物呼吸的逆过程。又如1828年F.沃勒首次在实验室中合成了一种有机物──尿素，打破了有机物只能靠生物产生的观点，给“生机论”以重大打击。1860年L.巴斯德证明发酵是由微生物引起的，但他认为必需有活的酵母才能引起发酵。1897年毕希纳兄弟发现酵母的无细胞抽提液可进行发酵，证明没有活细胞也可进发这样复杂的生命活动，终于推翻了“生机论”。
生物体是由一定的物质成分按严格的规律和方式组织而成的。人体约含水55－67%，蛋白质15～18%，脂类 10～15%，无机盐3～4% 及糖类1～2%等。从这个分析来看，人体的组成除水及无机盐之外，主要就是蛋白质、脂类及糖类三类有机物质。其实，除此三大类之外，还有核酸及多种有生物学活性的小分子化合物，如维生素、激素、氨基酸及其衍生物、肽、核苷酸等。若从分子种类来看，那就更复杂了。以蛋白质为例，人体内的蛋白质分子，据估计不下100000种。这些蛋白质分子中，极少与其它生物体内的相同。每一类生物都各有其一套特有的蛋白质，它们都是些大而复杂的分子。其它大而复杂的分子，还有核酸、糖类、脂类等；它们的分子种类虽然不如蛋白质多，但也是相当可观的。这些大而复杂的分子称为“生物分子”。生物体不仅由各种生物分子组成，也由各种各样有生物学活性的小分子所组成，足见生物体在组成上的多样性和复杂性。
名字中带“松”都是激素药吗？白癜风患者到底该不该用？
激素是这些众多询问中出现频率最高的药品之一。什么食物中添加激素，面膜中检出激素，用了激素长胖之类的，似乎激素就是洪水猛兽，激素就是危害人体健康的罪魁祸首。
激素到底是什么？对白癜风有着什么样的影响？日常生活中又该如何鉴别？
激素是由正常机体某些组织产生，然后弥散入血，发挥特殊生理作用的一类化学物质。激素的分泌均极微量，但其调节作用均极明显，对健康有很大的影响，缺乏或是过多可引发各种疾病。
例如：生长激素分泌过多就会引起巨人症，分泌过少就会造成侏儒症；而甲状腺素分泌过多就会引发心悸、手汗等症状，分泌过少就易导致肥胖、嗜睡等；胰岛素分泌不足就会导致糖尿病。许多激素制剂以及人工合成产物在医学上及畜牧业中有重要用途。
激素分以下四类：
第一类为类固醇：如肾上腺皮质激素(皮质醇、醛固酮等)、性激素(雌激素、孕激素及雄激素等)。
第二类为氨基酸衍生物：有甲状腺素、肾上腺髓质激素、松果体激素等。
第三类激素的结构为肽与蛋白质：如下丘脑激素、垂体激素、胃肠激素、胰岛素、降钙素等。
第四类为脂肪酸衍生物：如前列腺素。
皮肤科激素包括内用和外用两种，基本上药名里都是带有一个“松”字的，因为皮质激素类药物英文即corticoid，音译过来就是“可的松”，像氢化可的松、地塞米松、强的松、泼尼松等等，还有外用药艾洛松（糠酸莫米松乳膏）等等。
【科普：如何鉴别激素类药物？】
1、 外用药膏名称中带“松”字的，基本上就是激素类药膏，如：
丁酸氢化可的松乳膏(尤卓尔)、糠酸莫米松乳膏(艾洛松)、卤米松乳膏(澳能)、地塞米松乳膏、丙酸氟替卡松乳膏、复方氟米松乳膏、醋酸氟轻松冰片乳膏/擦剂、复方倍氯米松樟脑乳膏(无极膏)、新霉素氟轻松乳膏、复方醋酸地塞米松乳膏(999皮炎平)等。
2、外用药膏名称中带“奈德”“他索”或“复方”的要注意，很大可能是激素类药膏，如：
哈西奈德溶液/乳膏、曲安奈德益康唑乳膏(派瑞松)、曲咪新乳膏(皮康霜)、咪康唑氯倍他索乳膏、复方酮康唑软膏(皮康王)(含丙酸氯倍他索)等。
3、没有国家批准文号的外用药膏，一般是黑心商人为追求暴利，造成药物“快速有效”的噱头效果，会在药膏里面添加激素。因此没有国家批准文号的外用药膏不能使用。
激素为什么会被医生选择使用?
【抗炎作用】：激素有快速、强大而非特异性的抗炎作用，对各种炎症均有效，其它抗炎药物与之无法相提并论。以皮肤科的常见的接触性皮炎为例，短期内使用激素可以很快缩短病程，减少患者的痛苦。
【免疫抑制作用】：激素也是一种廉价的免疫抑制药物，可以治疗一些自身免疫性疾病如红斑狼疮、天疱疮等。
【抗休克作用】：激素也是抗休克的重要药物，对于感染性休克、过敏性休克患者是一种保命的药物。
【抗毒作用】：糖皮质激素能提高机体对细菌内毒素的耐受性，即有良好的退热作用，又有明显的缓解毒血症的作用。
白癜风到底该不该使用激素？
糖皮质激素能抑制自身抗体对黑素细胞损伤的免疫反应，控制疾病的发展，促使色素的恢复。泛发型和散发型白癜风快速扩散时，可短期用激素药物控制。稳定期就不要使用了，另外一定要是小剂量的、规范的、逐渐减量的治疗方案。
激素类药物使用原则为：小面积，不超3个月。
对于快速进展期的白癜风患者，口服或肌内注射激素可以使进展期白癜风尽快趋于稳定。（每公斤体重用0.3～0.5mg，这属于小剂量；连续用激素不能超过3个月，3个月后必须停药）。也可与其他药物交替使用，减少激素副作用。儿童使用激素的剂量除了一般的按年龄和体重而定外，更应该按疾病的严重程度和患儿对治疗的反应而定。
此外，服用激素时，医生一般都会叮嘱患者早晨八点餐后顿服，因为这时激素的副作用是最小的，且餐后服用可减少对胃黏膜的刺激。所以，患者或者家属应该配合医生的治疗，做到彼此信任。
激素药是一把典型的“双刃剑”，大剂量激素可出现肾上腺皮质醇增多症(向心性肥胖、满月脸、水牛背、皮肤紫纹、痤疮、多毛等类柯兴综合征表现)。
因此，对于激素类药物运用时一定要慎重，尤其是对于青少年儿童，一定要到正规专业医院在专家指导下进行科学治疗。切记不可自己盲目用药！
温馨提示：对于白癜风的治疗不能只停留在表面，中西结合、内外兼治，才能保证白癜风的治疗效果。目前用于白癜风治疗的方法有药物、针剂、光疗、手术、中药熏蒸渗透等，需针对患者进行个性化综合治疗。
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