烧烤撒料，也叫烧烤调料，主要由很多种天然香辛料经多种工艺精细加工而成的粉末状混合物，其主要原料为盐、辣椒、味精、糖。烧烤撒料能去除原料中的腥味，还能增加产品的口感和香味，主要是用来烧烤肉串、鸡翅、猪排、牛排、烤鸡、烤鸭以及蔬菜等的专用调味品。烧烤撒料可分为烧烤腌制料和烧烤撒料，烤制食品时先用烧烤腌制料将肉类或蔬菜进行腌制几小时后，就直接在烤箱、烤炉上进行烧烤，快熟的时候将烧烤撒料刷在上面，这样烤出来的食品风味独特，肉质鲜美。烧烤撒料主要成分是盐、糖、味精、辣椒、千里香、排草、灵草、辛夷花、桂枝、广木香、沉香、枳壳、孜然、 甘草、 肉果 、三奈 、紫草、白果等中药香料，还添加了肉质改良剂、增香剂、增味剂等，一般售价在15-25元一斤。
主题测试文章，只做测试使用。发布者：氨基酸肥料，转转请注明出处：https://www.028aohe.com/203043.html
