荷兰806是一种由荷兰选育的土豆品种，属中早熟品种，生育期从出苗至成熟大概60天左右。该品种株型直立，株高45厘米左右。茎绿色，分枝数中等。叶浅绿色，茸毛少，复叶较大，叶缘平展侧小叶4对。花序梗绿色，花柄节无色，花冠白色，无重瓣，大小中等，雄蕊淡黄绿色，柱头无裂，不能天然结实。块茎扁卵形，黄皮黄肉，块茎表皮光滑，块中等大小，较整齐，芽眼多而浅，结薯集中，干物质含量22.5%，淀粉13.1%—14.0%，还原糖含量0.03%，维生素C14.2毫克/100克鲜薯，淀粉质量好，适于食品加工。此外，该品种耐涝性强，植株中感晚疫病，块茎抗病、抗环腐病。高抗花叶，轻感卷叶病毒病，耐束顶病，一般亩产约1500-2000公斤，适合在东北、江苏、华北、广东等地种植。通货价格为1.30-1.50元/斤左右。
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