花果醋即花醋和果醋，花醋是指用酿造醋浸泡鲜花继续发酵，可以在原有醋的基础上有鲜花的味道和效果，而果醋是用水果发酵而成。这种醋在制作过程中，会将鲜花和水果浸泡在醋中，使醋吸收鲜花和水果的香气和营养，具有独特的口感和营养价值。具体来看，花果醋富含维生素C、维生素E、多酚等抗氧化物质，这些物质有助于增强免疫力，抵抗疾病。同时，花果醋中的钾、镁等矿物质还有助于降低血压，预防高血压。另外，花果醋中还有很好的美容功效，其含有的多酚等抗氧化物质能够抑制自由基的氧化反应，减少皮肤损伤，同时其中的维生素C能够减少黑色素的形成，美白肌肤。并且花果醋中的有机酸等成分也能够促进新陈代谢，加速身体内的脂肪和糖类代谢。其市场售价一般在8-20元/瓶左右。
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