红玉火龙果，来源于华南农业大学等单位培育的火龙果新品种97-3，植株生长势中庸。果实近球形，平均单果重400克左右；果皮暗红色，果肉外红内白，肉质较硬，香味独特，市场少见。可溶性固形物可达含量18%以上，丰产性良好，插苗定植后第二年开始结果，3年生植株亩产可达2000公斤以上。此外，红玉火龙果树势通常表现为生长旺盛，枝条粗壮，叶片厚实，具有较强的抗逆性。这些特点使得红玉火龙果树能够适应不同的生长环境，并在各种条件下保持较高的产量和品质。不过，相对于一般火龙果的单柱式种植，红玉火龙果还是建议采用双层结构，该种植模式不仅植株通风透光性好，结果枝条增多，有利于提高产量。还能方便覆盖薄膜进行避雨栽培，减少病害危害。其树苗售价一般在3-8元/株左右。
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