春雪蜜桃是由美国育成的早熟桃新品种，属于优良的二代硬肉有毛品种，由山东果树研究所引。该品种果实为近圆形，果顶凸起尖圆或平顶，缝合线浅而明显，两侧较对称。果肉饱满、果核小，且果实硬度大，个头大。颜色全红鲜艳、味脆甜、耐贮运、产量高，常温下桃子储存期可达10天，品质表现十分优异。此外，春雪蜜桃所含的营养元素成分也非常丰富，包括有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素以及各类微生物和矿物质等。具有很好的食用功效，经常食用，能养阴生津、补气润肺、美容养颜，因而被誉为是“天下第一果”。此外，春雪蜜桃的适应栽种范围也相对广泛，除广东、福建部分地区不能露地种植，我国其他地区均能适应，树势健壮，萌芽率高，成枝力强，长、中、短枝均能结果，易成花，自然坐果率高。产地批发报价一般在1.5-3元/斤左右。
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