沂蒙霜红桃是以桃品种“寒香蜜”做母本、“桃王九九”和“冬雪蜜”的混合花粉做父本杂交育成的桃新品种。果实近圆形,平均单果重375.2克,最大单果重550克,果实鲜红色,离核,果肉白色,肉质细、脆,风味甜,品质优良;可溶性固形物含量14.4%,可溶性糖含量10.6%,可滴定酸含量0.22%,维生素C含量42.5毫克/公斤。沂蒙霜红桃果实10月下旬至11月初成熟,果实发育期220天左右,是极晚熟品种。沂蒙霜红桃树苗价格在4.8元/棵左右,很好栽种成活。
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