奶油草莓是草莓的一种，品种为“章姬”，是一种较好的草莓品种，它是久能早生与女峰杂而成交的早熟品种，由日本静冈县农民育种家章弘先生育成，在日本被誉为“草莓中的极品”，直到1996年才引入我国种植。该品种果形长圆锥形，较美，一级花序的果平均重38克，最大115克。一级序果平均单果质量40克，最大单果质量130克。而且果肉淡红色，果心白色，髓心充实，香味浓，口感甜，味道好，柔软多汁，可溶性固形物9%-14%，深受消费者喜爱，特别适合做采摘。此外，奶油草莓还具有植株长势强，株型开张，繁殖力中等，中抗炭疽病和白粉病，丰产性好等特点，一般亩产4000至5000市斤左右。而且成熟时间早，一般浙江江苏一带9月种，11月便可开始收获。上市期每斤售价一般在25-35元之间。
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