毛粉番茄是20世纪80年代至90年代流行的一种番茄。与其他西红柿相比，它最显著的特点是它的西红柿苗会长出一层薄薄的白色绒毛，看起来像一层霜，颜值很高，口感沙甜粉面、果实皮薄多汁，果肉柔软细腻，不仅美味十足，还回忆满满。但由于皮特别薄所以不耐运输，所以没人收购，一些种植大户都不会选择这种品种，慢慢的在市场上就比较少见了，想吃只能是自己种植。该品种一般都是在早春开始播种，播种前先催芽。将种子放到一个小容器中，然后在清水中浸泡一晚上，第二天取一个小碟子，放上两张纸巾，用喷壶将纸巾喷湿，将泡过的种子取出平铺在纸巾上，用保鲜袋将整个碟子包起来，然后将其放在28-30℃的环境下进行催芽，等待种子陆续露白后即可播种。其种苗售价一般在0.4-1.2元/株左右。
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