鱼腥草有白茎和红茎两种，红茎鱼腥草香味更浓，因此一般栽培红茎鱼腥草较多。鱼腥草又名折耳根、臭草等，主要分布于欧洲、北美洲和亚洲东部及东南部，中国的西南、中南地区是最主要的分布区，且多野生于草丛、林下、屋前后、沟边及背阳山地中。红茎鱼腥草株高一般为20~40厘米，具有根茎结构，茎分为地上茎和地下茎两部分，地上部分有时呈紫红色，地下部分白色，根即地下茎上长出的不定根。叶片呈宽卵形或卵状心形，常呈绿色或紫色。红茎鱼腥草的种植经济效益好，一般市场价格在4-7元/斤左右。
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