春甜桔，作为广东省紫金县的特产，源于1983年紫金县科技局与农业局对“三月红”桔树的精心选育。经过省水果专家的技术鉴定，春甜桔被认定为一种优质且稀有的水果品种。在紫金县，蓝塘、好义、上义、龙窝以及紫城镇等地的种植尤为丰富。2000年，国家原工商总局批准了蓝塘镇的春甜桔商标。2008年，紫金春甜桔更被国家列为东江上游特色水果产业建设项目发展的四大品种之一。2011年11月，紫金春甜桔荣膺岭南十大佳果的称号。紫金县充分利用其区域资源优势，通过建设优质苗圃基地、示范基地、产业带基础设施以及产业配套设施等，努力将春甜桔水果产业打造成具有生态保护功能的东江上游特色水果产业带的重要组成部分。春甜桔的品质卓越，以其金黄的果色、光泽良好、皮薄、肉质爽脆、化渣、核少、酸甜适中、味清甜、低糖含量以及丰富的矿物质含量而闻名，被誉为“岭南第一桔”和“桔中之王”。春甜桔恰好在春节期间成熟，象征着吉祥和甜美，是春节期间的理想佳果，深受人们喜爱，市场反响热烈。春甜桔的价格受当年产量和品质的影响，每斤的价格在1.5元至5元之间波动。
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