鲁青西瓜是中熟品种、产量高、品质佳，单瓜重7-10kg，肉色艳红，肉质细嫩多汁，中心含糖12°，瓜圆球形，皮深绿色，有暗色条纹，从开花到成熟35天。鲁青西瓜因其特殊的耐贮运性，深受瓜商的青睐，种植面积连年翻番。鲁青西瓜还具有无籽西瓜特有的生理特性，在栽培管理上不同于有籽西瓜，要掌握破壳催芽、苗期管理、施肥整地与定植、田间管理等，才能栽培出高产、质量上乘、迎合消费者需要的无籽西瓜。鲁青西瓜价格便宜，通货批发价格在1.2元/斤左右。
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