脐橙是橙子中的王者，因果实顶部附生有发育不完全的心皮群， 它们被成熟的橙皮完全包着，或是包住一部分，一部分则外露，形状像肚脐，故称脐橙。脐橙果大形正，一般每个250克，橙红鲜艳，光洁美观，可食率达85%，颜色偏红，比其他产地的橙子颜色略深，果皮光滑、细腻，由于品质优良，风味浓郁，富有香气，深受欢迎。脐橙产地中，最出名的要数赣南脐橙，赣南气候湿润，冬季少霜，秋冬晴朗、少雨，昼夜温差大，非常利于脐橙糖分积累，所以在赣南生长脐橙也就格外香甜。脐橙上市期，市场价格在2-5元/斤，深得消费者喜爱。
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