滑皮金桔是金柑属中一个优良品种，是广西融安县农业科技人员于1981年在大将镇发现并选育成功的。滑皮金桔成熟果皮橙黄色，单果重12～15g，最大果重20g，果实近圆球形，皮极光滑，油胞稀少，无麻辣味，全果带皮食用清香甜脆。果实从11月中旬开始陆续成熟。滑皮金桔果实可食率为90%左右，是柑桔类水果中可食率较高的一种，价格可以卖到5元/斤。
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