北京柠檬又叫做迈耶柠檬，是柠檬和橙或者柠檬和宽皮柑的杂种。在当时的中国，仅用作观赏植物，直到1908年，带回美国才继续选育而成。这种柠檬果皮相对薄，果肉比其他品种的柠檬更甜，自引入美国后，加州、佛罗里达和德克萨斯等地纷纷培育起了北京柠檬。该品种树势中等，树条零乱，有小刺，叶片中等大，单果重约140g，顶部浑圆，顶端有小而短的乳突，里面橙黄色，光滑，油胞凹入。果皮薄，瓤瓣10-11。汁胞软而多汁，味酸，种子约 4 粒，品质中等。11 月份成熟，丰产，较耐贮藏。耐寒、耐热性强，适应性广。对土壤、地势要求不严，平地、丘陵、坡地可种植。种植时，建议热带、亚热带地区春植以2-4月或秋植9-10月为宜，株行距3m×4m，亩植55株。?其每株树苗的售价一般在3.5-7.8元左右。
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