黑珍珠是一种果叶两用的北方耐寒优良果桑品种，其果桑外形像黑珍珠一样，具有果个大、色泽鲜艳、口感独特、酸甜爽口等优点。而且黑珍珠桑树的花果极多，果实较大，圆筒形，最大果重10.5克。果实成熟后由紫红色到紫黑色。枝条木质化好，耐寒性强，内蒙古乌海地区可以种植。黑珍珠果桑叶片较大，结果量大，鲜食外，也可以加工桑葚干，桑葚果汁，果酒，酵素等深加工产品。而且该品种抗病性、抗旱、耐寒性较强，可承受-17℃的低温，能在内蒙古乌海地区、东北哈尔滨等寒冷地区种植。同时它黑珍珠果桑的枝条木质化好，生长速度快，结果量大，果实成熟后用手捏会发粘拉丝，因为糖分高。这些特点使得黑珍珠果桑具有高产的潜力。其树苗售价一般在2.6-12元/棵不等。
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