黑果花楸是一种蔷薇科腺肋花楸属的灌木，可以长到2~3米的高度。这种植物原产于北美东北部，后传入欧洲，并在欧洲有100余年的引种栽培历史。黑果花楸果实的直径约为6厘米，重为0.5~2克，成熟时结出鲜红色或紫黑色的浆果。黑果花楸的果实营养丰富，含有花青素、黄酮、多酚等物质，这些成分使其具有非凡的保健作用。此外，黑果花楸的果实及其提取物对心脏病、高血压等心脑血管疾病具有特殊的疗效，在欧美地区广泛应用于医药和功能食品工业。黑果花楸每株价格在几十元左右。
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