毛节瓜又名毛瓜、小冬瓜,是冬瓜的一个变种,具有生长周期短、产量高、味道清甜粉糯、价格相对稳定等特点。毛节瓜节瓜根系较强大,但比南瓜弱,茎蔓生,五棱,茎节腋芽会发生侧蔓,故分枝力强。瓠果可分为短圆柱形和长圆柱形,嫩果与成熟果均可食用,但一般以采收嫩果供食为佳。嫩果短或长椭圆筒形,果面具数条浅纵沟或星状绿白点,密被茸毛,一般果重250-500克。生理成熟果实,被白色蜡粉或无,一般果重5公斤左右。毛节瓜在广东、广西普遍栽培,在岭南各地栽培历史悠久,中国海南也有多年栽培历史。毛节瓜喜欢高温,对日照长短要求不严格,喜湿润,不耐涝,对土壤的适应性较广。毛节瓜一般春季种植,成熟期持续4至5个月,亩产量可达4000至5000斤,目前毛节瓜产地收购价是0.5元一斤,收购的时长大约有3个月左右。
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