红心蜜柚又叫做红肉蜜柚、红心柚、红肉柚、血柚等，系福建省农业科学院果树研究所在1998年发现变株单体进行嫁接培育，进而普及。红心蜜柚果形倒卵圆形，果肩圆尖，偏斜一边；果顶广平、微凹、环状圆印不够明显与完整；果面因油胞较突，手感较粗；皮薄，果心中空，有裂瓣现象，汁胞红色。红肉蜜柚在柑桔适应区域一般可种植，山地及排水条件较好地区较为适宜。对土壤适应性强。红心蜜柚枝条价格在150元一斤左右。
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