慈梨是中国山东省莱阳市的特产水果，也被称为莱阳梨或中国梨王，是山东普遍栽培的白梨系统中的优良品种。慈梨因主要产地在莱阳市，原产地在茌平一带得名，栽培始于明末清初，为古老的优良品种之一。慈梨果实大型，一般商品果重220-280克，大者800克以上，果点大而明显，深褐色，受外界刺激，常连片成褐色锈斑，影响外观。该品种果梗粗、中长，多斜生，基部略肥大，梗洼窄浅。果心中大，果肉浅黄白色，肉质细嫩，脆而多汁，味浓甜，具芳香，石细胞小而少，品质极上。一般含可溶性固形物12%-15%，个别高者达18%，含糖8%-10%，含酸0.1%左右。慈梨在莱阳、栖霞，于9月下旬成熟，9月中下旬采收，果实在常温下耐藏性较差，一般可贮藏一个月左右，冷库气调贮存可至春节以后，产地批发价在3-4元一斤左右，市场零售价在6-9元一斤左右。
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