海豹芒由于果形似海豹而得名，是大果型芒果品种，果重2-3斤，品质中等。海豹芒具有很高的食用价值和营养价值。含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等矿物元素及多种维生素。尤其是果肉中的胡萝卜素高达2.4毫克每100克，是香蕉的10倍、苹果的50倍，蛋白质含量很高，因此很容易造成过敏现象。海豹芒除鲜食外，还可以加工成芒果脯、香话芒、芒果酱、芒果糖水罐头、芒果汁饮料、酸甜芒果片、酸辣芒果片以及咖哩芒果片等食品。海豹芒苗价格在3-5元/棵左右，十分受欢迎。
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