油蟠桃是一种特殊的桃子品种，其果实细腻光滑、微甜多汁。油蟠桃的栽培比较容易，但需要注意选择土层肥沃、排水良好、阳光充足的地方，种植前先将种苗浸泡在温水中1-2小时，再加入适量复合肥，油蟠桃在生长过程中需要经常浇水、除草、施肥，但施肥不要过度，以免催熟果实，果实成熟时要及时采摘，不要过早或过晚，否则果实口感会受到影响。油蟠桃除了可以生食，还可以制作成果脯、果酱、果汁等多种加工产品，其所含的花生油是一种天然的保健食品，能够降低人体胆固醇，具有预防动脉硬化和心脏病的作用。此外，油蟠桃还有清热解毒、润肺化痰、消暑解渴的功效。油蟠桃苗每株价格在3~15元左右。
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