济薯26是山东省农科院作物所王庆美研究员带领的科研团队选育的优质供食型甘薯新品种，于2014年3月通过国家鉴定，具有优质、富产、抗病、适应性广等特点。该品种叶片心形，顶叶黄绿色带紫边，成年叶绿色，叶脉紫色。茎蔓较细，长度中等，绿色带紫斑，分枝数10个左右，匍匐型。薯块纺锤形，薯皮红色，薯肉黄色，萌芽性较好，结薯集中薯块整齐，单株结薯4个左右，大中薯率较高。烘干率24%-30%左右。口感粉、糯、香、甜，既可蒸煮，又可烘烤，还可加工薯脯，速冻薯块等，经济价值较高。目前，济薯26在山东济南、济宁、滨州、邹城等地种植面积迅速扩大，尤其适合山东及黄淮薯区丘陵和平原旱薄地种植。是农业种植结构调整、替代玉米的首选夏粮作物之一。其种苗售价一般在0.03-0.12元/棵左右。
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