早凤王桃是水蜜桃品种，北京市大兴县大辛庄于1987年从固安县实验林场早凤桃芽变选育而成，1995年北京市科学技术委员会鉴定并命名。果实近圆形稍扁，平均单果重250克，大果重420克。果顶平微凹，缝合线浅。果皮底色白，果面披粉红色条状红晕。果肉粉红色，近核处白色，不溶质，风味甜而硬脆，汁中多，含可溶性固形物11.2%。半离核，耐贮运，品质上，可鲜食兼加工。在北京地区6月底至7月初果实成熟，果实生育期75天。早凤王桃苗每株价格在5~15元左右。
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