魔鬼椒是一种产于中国四川和贵州省的极其辣的椒种。根据世界上最辣的椒类的测量标准——史高维尔辣度计,魔鬼椒的辣度是达到了650,000到2,000,000 SHU (史高维尔辣度计)。尽管魔鬼椒非常辣,但它的口感和味道却令人难忘。魔鬼椒可以被用于制作各种菜肴,并广泛使用在四川菜中,给食品带来了独特的香辣味道。魔鬼椒粉价格在7元一斤左右。
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