红肉苹果是蔷薇科双子叶植物，由瑞士水果种植家马库斯科波特培育而成，主要分布于亚洲中部的哈萨克斯坦，以及中国的新疆等地。其果实圆锥形，果型端正，果型指数0.90，平均单果重202g，最大338g；幼果果面紫红色，成熟后果面鲜红色，艳丽，果面光滑、有蜡质，有少量果粉；果点小、多，黄褐色，较明显；果肉玫瑰红色，肉质硬脆，汁液多，风味酸甜适度，有玫瑰香味，无异味；可溶性固形物含量16.1%，可滴定酸含量0.66%，维生素C含量7.746mg/100g。此外，其果树还具有一定的美化环境、观赏价值，因其枝、叶、花、果鲜艳美丽，生态适应性广，生长势强，又耐修剪，所以它也是一种优良的园林绿化树种，具备林果兼优等优势，是未来苹果最具发展潜力的新品种。其树苗售价一般在3-5元/棵左右。
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