华皖261是中熟夏播杂交玉米品种。该品种叶色深绿，叶鞘为紫色，叶片紧凑。成株株型半紧凑，果穗以上叶片较窄，茎叶夹角小，叶片分布稀疏，雄穗分枝中，颖壳为绿色，花药为黄色，花丝为粉红色，花粉量大，籽粒半马齿，黄色，白轴。2014年、2015年两年低密度组区域试验结果：平均株高254.0厘米、穗位91.5厘米、穗长16.6厘米、穗粗5.05厘米、秃顶0.2厘米、穗行数16.3、行粒数34.0粒、出籽率88.3%、千粒重305.9克。全生育期100天左右，比对照品种（弘大8号）早熟1天。抗性：经安徽农业大学植保学院接种鉴定，2014年抗小斑病（病级3级），感南方锈病（病级7级），感纹枯病（病指64），感茎腐病（发病率35%）；2015年抗小斑病（病级3级），中抗南方锈病（病级5级），中抗纹枯病（病指49），中抗茎腐病（发病率20%）。华皖261玉米种子价格在2元/两左右。
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