泽山一号葡萄是山东省平度市大泽山镇的特产，种类是著名的“中国葡萄之乡”，距今已有2100多年的葡萄种植历史。拥有葡萄品种300多个，种植面积已达3.5万多亩，年产量5万余吨，实现葡萄产值7亿元。其中，泽香葡萄（俗称泽山一号）目前在大泽山地区种植面积居于第一位，同时还有玫瑰香等鲜食葡萄品种。但相比于玫瑰香葡萄，泽山一号葡萄具有产量大、在架时间长的特点，而且果粒着生紧密，果皮薄，肉质脆，酸甜适度，清爽可口，品质上等，曾在1995年第二届全国农业博览会上获金奖。并且该品种果实也较耐贮藏，可于春节前后上市，价格很高，种植前景广阔。此外，大泽山一号葡萄还具有较高的抗病虫害能力，易于栽培和管理，除大泽山镇外，我国西北地区亦有少量种植。其种苗售价一般在2-4元/株左右。
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