螺丝辣椒是一代杂交皱皮椒，其外形正如它的名字那般，全身像螺丝一样拧着，外表弯弯曲曲，个头相对于牛角辣椒来说要小一些，但亮度十足。果实深绿色，果长通常在22-26厘米，果粗约3厘米，单果重约60克。其形态紧致，果形美观，品质极佳。而且该品种，耐低温，抗病，节间短，座果密，比同类品种产量高，适宜在山东、西北五省和海南等地种植。种植时，可以采取双垄种植和单垄种植的方法，如果选择双垄种植，建议行距保持在70-75厘米、株距保持在40-45厘米，如果选择单垄种植，可以将行距保持在90-110厘米、株距保持在33-35厘米左右。在定植前提前灌水，之后将种苗移栽到土壤中，立即浇定植水。但螺丝辣椒的品种有很多，种植前最好提前购买好适宜的种苗进行种植，其售价一般在0.28-0.45元/株左右。
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