红金宝火龙果品种为台湾特选品种。该品种大果率高，平均果重1300克以上。最大单颗果重甚至可以达到2000克至2200克，是目前火龙果界中果实最大的品种之一。并且，红金宝火龙果的自花亲和性强，可以自花授粉，这使得其种植和管理相对更为简便。而且红金宝火龙果的果皮较厚，即使装载至最大果重时也不会裂果，这大大增加了其耐贮运性。而果实品质方面，红金宝火龙果果肉带有微香气、水分高、肉质结实脆口、质量稳定，八分熟果糖度平均达20度-23度，生产时间为每年6月-来年12月，如经技术控制晚花期，果实可延长至翌年过年前采收，耐贮运，室温通风处储放12-15天风味仍如现采鲜美，低温（7℃）冷藏下可达4星期左右的储架寿命，种植前景非常广阔。其树苗售价一般在4-11元/株左右。
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