碧绿珠葡萄已有上百年历史，是中、英、德三个国家的友谊的结晶。1906年，英国基督教传教士贝福臻在邵阳创办了邵阳市第一人名医院的前身普爱医院。邵东祖华叶乐生老先生原为民国年间的私塾先生，贝福臻先生在邵阳传教行医期间拜叶乐生老先生为师，叶老先生教贝福臻先生汉语，两人亦师亦友结下了深厚的师徒情谊。贝福臻先生回国时感恩叶乐生先生的教育之恩，临别之际赠送五株原产地为德国的葡萄苗。几年后葡萄挂果，由青变绿，再变得珍珠般圆润，晶莹剔透，甜而不腻，口感极佳，叶乐生先生大喜特取名为“碧绿珠”。现仅祖华村的“碧绿珠”葡萄种植已经过千亩，吃葡萄渐渐成为邵阳老百姓夏季消暑，全家郊游的传统文化活动。碧绿珠葡萄每斤可卖到5元左右，每亩产量达3000斤，经济价值很可观。
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