孩子氨基酸超标(福州7岁女童被查出尿酸超标,竟因常喝汤?这些高嘌呤的食物要少吃了)

孩子氨基酸超标

福州7岁女童被查出尿酸超标,竟因常喝汤?这些高嘌呤的食物要少吃了

过去,高尿酸主要发生在成人中,

但近年来,高尿酸或痛风呈年轻化

甚至很多也被查出高尿酸!

近日,福州7岁女孩沫沫(化名)

到福建省福州儿童医院体检,

其中一项检查报告令家长大为吃惊。

原来,沫沫的尿酸值已经接近450微摩尔/升,

超过女性高尿酸上限

(正常尿酸值:女性为357微摩尔/升,男性为416微摩尔/升),

家长很困惑:

我家女儿又不喝酒,为什么尿酸高?

于是急忙咨询了医生

这一问,家长惊呆了!

和很多人家里的这些饮食习惯有关!

福州7岁女童被查出尿酸超标,竟因常喝汤?这些高嘌呤的食物要少吃了

每天2碗浓汤 喝出高尿酸

福建省福州儿童医院儿童保健科副主任医师陈溧汾解释,沫沫的高尿酸与她长期不合理的饮食习惯有关

第一大元凶:常喝浓汤!

原来,沫沫是独生女,自幼,家人就花心思炖不同的浓汤为她补充营养,平均一天要喝2碗浓汤,如肉汤、鱼汤等。

陈溧汾医生说,很多人常认为炖汤越浓越滋补,但在营养学上,这些浓汤只是存在着一些少量的氨基酸,并没有太多营养成分;反之,由于煲汤时间太长,使得嘌呤含量增高,再加上经常食用,助长了体内的尿酸值。

第二大元凶:常喝果汁!

除了喝汤,家长还喜欢给沫沫榨新鲜果汁喝,每日的量不定,他们认为水果的摄入有益健康。

由于果汁中含有大量的果糖,使得体内的尿酸增高的同时,还会抑制排除尿酸的机制,加上果汁甜度充分,孩子爱喝也容易多喝,从而也会造成尿酸飙升。

尿酸高及时控制 提早预防很重要

高尿酸可能引发痛风、肾脏损伤

“近年来,高尿酸或痛风呈年轻化,除了肥胖儿童,一些体重正常的儿童也出现高尿酸。沫沫的体重只有19公斤,属于中等偏瘦,但也查出高尿酸,是门诊中比较少见的,完全是因为饮食习惯不当造成的。”

陈溧汾医生提醒,若尿酸高没有及时得到控制,有可能引发痛风、肾脏损伤等,所以一定要提早做出预防。

福州7岁女童被查出尿酸超标,竟因常喝汤?这些高嘌呤的食物要少吃了

提醒:儿童尿酸高也与家族遗传有关

此外,儿童尿酸增高常有家族聚集性,除了与饮食习惯有关,还可能与家庭的遗传代谢体质相关,一旦孩子被查出尿酸偏高,建议家庭中其他成员也需做检查,及早发现及早治疗。

一般将食物按嘌呤含量分为三类

第一类:含嘌呤较少

大米、糯米、米粉、小米、玉米、富强粉、鸡蛋、牛奶、南瓜、冬瓜、黄瓜、茄子、丝瓜、苦瓜、芥菜、白菜、萝卜、胡萝卜、番茄、莴苣、甘蓝、芹菜、卷心菜、山芋、土豆、洋葱、空心菜、木耳、海蜇皮、海参、红枣、苹果、梨、桃、香蕉、葡萄。

第二类:含嘌呤较高

麦片、麦麸、黑芝麻、红豆、绿豆、黑豆、菜花、茼蒿菜、枸杞、四季豆、韭菜、菠菜、蘑菇、芦笋、芸豆、豌豆、青豆、鸡肉、羊肉、火腿、猪肉、牛肉、扁豆。

第三类:含嘌呤高

动物内脏、脑、黄豆、浓肉汁、牡蛎、酵母粉、白带鱼、鲤鱼、鳕鱼、鲈鱼、鳝鱼、贝类、沙丁鱼、凤尾鱼、啤酒、紫菜、香菇、豆苗。

? 温馨提醒:以上每100克食物含嘌呤小于50毫克。

别再给孩子喝过多的浓汤和果汁了!

很多有高尿酸史的家族也要注意!

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