金桃猕猴桃是野生“中华猕猴桃”优良株系“武植81-1”中选出的变异单系，经改良后成为黄肉猕猴桃新品种。该品种果实呈长圆柱形，果皮黄褐色，果面光洁无毛。果顶微凹，外观好。平均单果重82g，最大果重121g，果心小而软，果肉金黄色，肉质细嫩，脆而多汁，风味酸甜适中，有清香味。而且该品种芽萌发力强，成枝率高，丰产稳产，还具有良好的耐贮性能，不仅优于国内其他主产区同类产品，甚至优于新西兰、智利和意大利等国同类产品。也正因为“金桃”出色的品质，意大利金色猕猴桃公司也看到了“金桃”未来巨大的潜力，当即买下了“金桃”在欧盟国家的繁殖权。随后，意大利以“金桃”品种为基础，开始大力发展猕猴桃产业，在国际市场同样广受好评，直至当下仍作为高端猕猴桃销售。市场零售价一般在每斤6-8元左右。
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