红糯16号品种生育期124天左右，需有效活动积温2600左右。株高150厘米左右，整齐一致，红糯16号种皮厚，硬度高，玻璃质含量高，糯性好，耐蒸煮，耐翻造，出酒率高。 籽粒含粗淀粉74.42%，其中支链淀粉含量占总淀粉含量的100%，粗蛋白 8.33%，粗脂肪3.46%，单宁1.38%，氨基酸总量8.35%。是酿造高端白酒和制造糯性食品的理想原料，也深受国外客商的青睐，是优秀的糯高粱品种。栽培5月上旬播种，亩保苗6000-7000株，平均亩产750~ 850公斤，适宜黑龙江省第一积温带上限及吉林、内蒙古、辽宁、河北、 山东、河南、山西、四川、贵州、湖南、湖北、甘肃、新疆等适应区种植。红糯16号种子价格在60元一斤左右。
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