川蔗的选育单位是四川省植物工程研究院，目前已经培育出许多优质的川蔗品种，如川蔗17、川蔗26、川蔗27、川蔗28等。其中川蔗28是四川省植物工程研究院用湛蔗92-126作母本，粤糖89-240作父本进行有性杂交，通过系统选育而成。该品种属果蔗品种。植株直立，节间圆筒形，实心；叶鞘包裹部分的节间呈绿色，曝光后为黄绿色；生长带为黄绿色；根点2排～3排，排列不整齐；叶痕较明显；叶片绿色，散生，尾端披垂；叶鞘边缘无附着物，覆薄蜡粉，有少量57号毛群；肥厚带较大，为上缘凸下缘凹三角形，褐色。川蔗苗会因品质与产地不同而有所区别，目前一公分的川蔗苗价格在0.7元/株。
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