大黑炭杨梅品种属于杨梅科乔木植物。该品种树势强健，树形优美，枝稍较粗，叶片倒披针型，叶色浓绿。一般在1月底、2月初开花，5月中下旬果实成熟。成熟果实果形大核小，呈紫黑色。果型小，核小，但是品质佳，肉与核易分离，可食率95.0%。着果牢固，采前落果现象少。此品种有优质、稳定、丰产的特性，适应性广，可鲜食也可加工成为果脯果干。现在正是种杨梅的时候，选择低温天气种成活率更高，长得更快。大黑炭杨梅树苗每棵10~35元左右。
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