黑珍珠葡萄是从日本引进的最新无核品种,属欧美杂种,抗病、丰产、极早熟、优质、易着色、耐贮运、含糖量高,嫩梢绿黄色,幼叶浅绿色,叶背密生绒毛。成叶大,多为4裂,叶缘钝锯齿状。成熟新梢红褐色,圆形,冬芽大而饱满、果穗圆锥形或圆柱形,穗重600~900克,最大1600克。果穗紧实,果皮厚,颜色为深紫色、黑色或蓝黑色,色泽十分诱人。果粉厚。果肉硬脆,果汁淡红色,味道香甜醇厚,有草莓香,个别穗有1~2粒果实有核,内多生1粒种子,干物质含量20%~22%。果肉与果皮连接紧密,难以去皮,“吃葡萄不吐葡萄皮”一俗语正适用于此品种葡萄。黑珍珠葡萄苗每株价格在5~10元左右。
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