中老年氨基酸口服液
春天第一鲜！中老年人有钱没钱，该吃就吃天然的氨基酸给肉都不换
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春季记得多吃当季新鲜的蔬菜，人们常说：尝鲜。就是这个道理，大家看奥运也注意到了吧，谷爱凌比赛等分数的时候，从怀里掏出来但就是韭菜盒子呀，增加能量，提高身体的营养和需要。韭菜是一年四季都有的蔬菜，但是最鲜美的，还是春天的韭菜最好吃。人们称早春上市的韭菜称为春韭，它鲜嫩营养又可口。一起来看看今天分享韭菜的吃法吧。
韭菜盒子，在我们东北是家喻户晓的家常饭了。韭菜可以做很多的菜肴和各种主食馅料。鲜美可口，百吃不厌。今天用发面做韭菜盒子口感非常的好，而且好消化易吸收，对于胃口不太好的人来说是最友好的做法了！喜欢的话来收藏吧！也聊下你爱吃的韭菜盒子是什么样的呢。
很久前就有人说；“种块韭菜，祛病消灾”的谚语。这就是说；韭菜虽然不起眼但是他是蔬菜里的王牌。因为韭菜中含有能够增强食欲，促进消化的挥发性精油和硫化物，所以能够改善食欲。
韭菜也是一种抗菌蔬菜。春天的时候吃韭菜，能够缓解肾阳虚所引起的畏寒怕冷、手足冰凉。可以补充身体所需氨基酸。另外也可以促进肠道蠕动，预防便秘的发生。韭菜生吃更有利于杀菌消毒。而熟吃会降低香辛味及其功效，所以韭菜要急火快炒，味道才会更好。
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食谱；发面韭菜盒子
食材：高筋粉 500克，酵母粉5克， 韭菜 适量，植物油 半碗 ，盐 一勺 ，鸡蛋 2个 .温水 250毫升。
制作；温水先融化酵母粉，然后和面，揉成面团放在温暖处发酵40分钟左右。发酵的面团揉搓排气，再分成分成大小一致的小的面团。
案板上撒干面粉，把小面团擀成四周薄，中间厚点的厚面皮备用，如果包得比较慢，记得把面团盖上防止面干燥。
新鲜的韭菜洗干净，然后再切碎，用油拌均匀，这样可以防止韭菜出水。鸡蛋打散炒熟，最好是炒得碎一些，韭菜馅料里放炒好的鸡蛋，包馅的时候再加适量的盐拌好。
取一个面皮放适量的馅料捏合严实，注意面皮的周边别弄到馅料。
捏的边缘最好是小一点，然后把盒子的肚子轻轻地按压薄。
烙盒子的时候，记得用平底锅，这样火候比较均匀一些。平底锅放适量的油，小火煎韭菜盒子，双面都要烙，这过程中撒一点点的水盖上盖子，这样韭菜盒子面皮熟得快，盒子的面皮酥软可口。
好吃的韭菜盒子已经上桌了，还不快点回家吃饭！
贴士：面粉和水的比例是二比一请参考。
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