甘氯酸铁螯合物(甘氯酸铁螯合物:性质、用途及制备方法)

甘氯酸铁螯合物:性质

甘氯酸铁螯合物是一种有机金属化合物,化学式为C12H22FeClN6O4。它是一种螯合剂,可与铁原子形成稳定的配合物。该化合物呈红色晶体粉末,易溶于水、甲醇等极性溶剂。

甘氯酸铁螯合物:用途

甘氯酸铁螯合物在医学和食品工业中都有广泛的应用。

在医学方面,甘氯酸铁螯合物是一种常用的铁剂,可以用于治疗贫血。在人体内,铁需要与蛋白质结合才能被吸收利用。甘氯酸铁螯合物中的铁原子是被甘氯酸螯合的,这样可以提高其稳定性,防止在体内被清除,从而提高铁的吸收率,缓解贫血症状。

在食品工业中,甘氯酸铁螯合物可以用作铁添加剂,增加食品中的营养价值。此外,它还可以被用作食品中铁矿物质的稳定剂,防止铁被氧化而失去其原有的营养价值。

甘氯酸铁螯合物:制备方法

甘氯酸铁螯合物的制备方法很多,以下是其中的一种方法:

将硝酸铁溶液和甘氯酸溶液分别加入到含有纯水的反应器中,搅拌混合均匀。然后加入三乙胺,并充分搅拌。慢慢地加入氰酸钠水溶液,并继续搅拌反应1-2小时,直到产生沉淀。将沉淀离心,用无水醇洗涤沉淀物。最后,干燥沉淀,得到纯净的甘氯酸铁螯合物。

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