无患子果子能吃吗

无患子果子能吃吗

无患子是一种落叶乔木,属于无患子科的植物,果实在每年的9-10月份成熟,又叫做假龙眼、鬼见愁等,果实里面含有皂素,还可以用来做肥皂。

无患子果实里面的果肉有一定的毒性,但是种子是可以吃的,采用煎汤熬制的方式内服,可以起到清热解毒、止血消肿、化痰止咳的功效,孕妇应谨慎服用。

无患子果子怎么吃

1、注意无患子果实的果肉是不可以吃的,能吃的部分是它的种子,一般将种子晒干之后就可以用水煎服了,不过由于种子比较硬,所以煎汤的时间也较长。

2、无患子种子还可以进行煨炖,和其他食物搭配在一次,不仅可以做成美味佳肴,还有利于身体健康,注意食材搭配的不宜过多,以免产生不良反应。

无患子果实功效

1、清肺止咳:无患子果实的药用价值是很高的,其中包含皂苷、蛋白质、脂肪油等成分,可以很好地被人体吸收,缓解因为各种因素导致的咳嗽、咽喉炎等问题,对于身体健康是非常有益的。

2、美白淡斑:无患子果实之中含有丰富的茶多酚物质,可以清除脸上的油脂,并抑制络氨酸酶的分解,改善色斑问题。

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