圣女果最佳保存方法

在大多数情况下，买来的圣女果一般都是在冰箱中保存的，还有一种保存方法就是速冻，但是这种保存方法时间很久，味道也没有什么变化。

一般保存大多数都可以在三个月左右，我们也可以将圣女果放在一些通风，阴凉，干燥并且没有阳光直射的地方保存。这种保存方法是比较完好的，并且还可以保存住它的鲜味和营养价值。下面我们具体来介绍圣女果怎么保存才新鲜？

1、置于通风处保存

可以将买回家的圣女果直接放在通风、阴凉以及没有阳光直射的地方保存，这样方法是比较简单的。而且可以使圣女果保存的比较完好，可以很好的锁住它的营养价值以及鲜味。但是保存的时间不宜过久，还是尽量及时吃掉为好。

2、冰箱冷藏法

成熟的圣女果可以直接放入冰箱中存放，处于2至4度之间的冷藏效果是比较好的，可以保存十天左右。如果储存的温度比较低，圣女果会失去它原本的鲜味，而且还很可能会冻伤。

3、冷冻保存

圣女果放入冰箱冷冻保存，而且吃起来味道也不会发生改变，用这个方法保存的时间会比较久，可以达到三个月左右。在存放之前应该首先把圣女果清洗干净，之后晾干水分，装入保鲜袋装，最后放在冰箱冷冻层即可。

圣女果放冰箱短时间是可以，因为圣女果中含有丰富的水分，但是如果保存不当，很容易失水变味。但如果想延长圣女果的保鲜期的话，放入冰箱的话，低温状态下确实可以减少圣女果水分的流失。

但是另一方面，低温时间过长会导致圣女果失去鲜味，且也容易被冻伤。因此不建议在冰箱冷藏过久，最多冷藏1周左右就不能再放了。

圣女果保鲜储存的方法，将把完整的圣女果用保鲜袋或保鲜盒包装好，然后将圣女果放入冰箱冷藏即可，这样一般能放3-7天左右。

通常来说，圣女果放在通风干燥、避光阴凉的地方保存即可，这样味道没有什么变化。而且营养价值也不会流失太多，不过相比于冰箱保存，保鲜时间会短一些。

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