下列氨基酸中含有羟基的是(47名孩子因吃荔枝死亡医生呼吁：6类水果千万不要这样吃)

下列氨基酸中含有羟基的是

47名儿童吃荔枝死亡

广州曾经有个病例，一个7岁的小朋友空腹吃了太多的荔枝后出现昏迷，诊断为荔枝病，最后抢救及时，死里逃生，顺利脱险。作为医生，我想说这个孩子能够“死里逃生”是幸运的，但不幸的事情已经发生了很多起，需要引起更多人的警惕。大家可别小瞧了这个病，很多小朋友因为空腹过度吃荔枝导致昏迷，甚至死亡的。

国内有医院介绍，接诊 71例患儿荔枝病患儿，年龄2至10岁。经抢救后，44例患儿患儿在半小时内完全清醒，其中1例清醒时发现右侧肌张力地、肌力Ⅱ级，24小时后肌力、肌张力恢复至正常；14例于30分至4小时清醒；3例同时兼用甘露醇、地塞米松等药物于24小时清醒；10例死亡病例是由于发病早期未能及时补充浓糖，或反复抽搐10小时以上未能及时就诊，虽经积极抢救如脱水、保护脑代谢功能，终未能挽救生命。

这样的悲剧不仅我们国家有，据美国有线电视新闻网报道，印度比哈尔邦卫生局在去年曾表示，47名儿童死于急性脑炎综合症，其中包括大脑炎症，类似病例仅在比哈尔邦穆扎法尔布尔市的两家医院就登记了179例。而当地广泛种植的荔枝，是导致数十名儿童死亡的元凶之一。

印度研究人员也介绍，过度食用荔枝且不吃晚餐可能导致“夜间低血糖”。当孩子的血糖水平下降时，身体会开始代谢脂肪酸，从而导致葡萄糖的激增。与此同时，尿液样本数据显示，三分之二的孩子们因大量食用荔枝，体内含有荔枝种子毒素。研究表明，在这些毒素的影响下，“葡萄糖合成受到严重损害”，导致低血糖和脑部发炎。

可能很多人会问，“荔枝病”，到底是个啥病？今天就给大家详细科普一下。

什么是『荔枝病』

荔枝病是指，空腹食用大量荔枝过后几小时，可能导致特定人群发生『低血糖』，甚至引发低血糖性脑病的情况。

荔枝病可出现一系列的“低血糖”症状：

●轻者：头晕、出汗、面色苍白、乏力、心慌、口渴、饥饿感等症状

●重者：可有四肢厥冷、血压下降，甚至抽搐或突然昏迷等症状。（严重者可休克死亡）

荔枝病更多发生在儿童人群。由于荔枝含有大量果糖葡萄糖，会刺激机体短时间内产生大量用于『降血糖』的胰岛素。

儿童等特殊人群机体的自我调节能力不完善，灭活胰岛素能力不足，更容易发生低血糖。

重要提醒：荔枝病多为儿童晚餐不吃米面等碳水化合物，而食用大量荔枝后，于清晨发病，如果家长夜间没有发现并纠正这种情况，儿童就有一定风险。

如何急救『荔枝病』

如果家人在吃了大量荔枝后，真的出现了低血糖症状，但还未出现如抽搐、昏迷等严重情况。

此时可先吃15g碳水化合物，升高血糖！

然后观察15分钟左右，根据症状缓解程度决定是否需要再次吃15g碳水化合物。

15g碳水化合物相当于：

●4～6颗糖果（迅速嚼碎服下）

●1勺蜂蜜或白砂糖

●2～4块饼干

●100～200ml 含糖饮料（配料表含白砂糖）

（小半瓶）

而以下几类食物，虽然含碳水化合物，但升血糖不够快，并不推荐作为低血糖急救首选：

升高血糖不够快的食物或饮品：

1、含糖饮料（含果葡糖浆的）

2、其它水果（或果汁）

3、牛奶

4、冰淇淋

5、巧克力

重要提醒：如果患者出现了神智不清，则不要再擅自喂任何食物或水，以免发生窒息，并立刻拨打急救电话送医治疗。

怎样避免『荔枝病』

虽然荔枝病确实存在，但发病率并不高，只要注意以下几点，就可以放心食用：

1、不吃没成熟的荔枝

是否成熟不能简单从荔枝颜色判断，更多从试吃口感判断，未熟的荔枝口感不佳，偏酸涩。

2、儿童合理膳食

荔枝病在儿童中更为常见，尤其5岁上下的儿童，吃荔枝时，家长更要留意食物的多样化，合理搭配主食、蔬菜和肉类。

3、注意每天食用的数量

每天吃荔枝最好不要吃超过200克（正常大小10个左右），小孩则最好不超过100克（正常大小5个左右）。

4、不要空腹吃

在吃荔枝前、后应该搭配米饭、面条等复合碳水化合物的食物。可以减少风险。

糖尿病吃『荔枝』降糖？

既然吃过量荔枝可能造成低血糖，有人可能会想，糖尿病人是否能靠吃荔枝降血糖？

答案是：“绝对不能！”

●首先荔枝病更多在儿童中发病，成人出现低血糖相对较少。

●其次，荔枝本身也是含糖量较高的水果。食用一定量反而会导致血糖升高。

●最后，糖尿病患者一旦发生低血糖，危险程度比高血糖更甚。

所以糖尿病患者吃过多荔枝的结果就是：

A、血糖没下降，反而上升，不利于病情

B、假如真的发生了荔枝病，出现低血糖，可有生命危险

荔枝是夏天我们常吃的水果，但也要注意它潜在的一些风险。总之两句话概括就是：

1、不要空腹吃！

2、适量不贪多！

看到这，大家明白了吗？荔枝虽好，但吃错了真的可能会要命。

首先，过量食用荔枝可导致低血糖，甚至是死亡！荔枝病的实质就是过量食用荔枝后导致的低血糖。荔枝病刚开始是一些低血糖表现，比如有头晕、心悸、疲乏无力、皮肤湿冷、面色苍白等，有的患者有口渴和饥饿感，出现腹痛腹泻。严重的病例，可能会出现突然昏迷、阵发性抽搐、皮肤紫绀、血压下降等症状，甚至是死亡。

另外，过量食用荔枝可导致脑损伤，特别是孩子！脑组织的能量供应主要是靠葡萄糖，出现低血糖时，供给脑的能量减少，影响脑代谢，进而出现严重的脑损伤，年龄越小，脑功能损伤越明显，特别是荔枝病还是一种高胰岛素血症和低血糖并存的疾病，脑损伤更为严重。

三甲还想提醒所有人：夏天除了荔枝外，还有下面这些水果，孩子也不宜多吃！

1、桃子

夏季正是桃子上市的季节，而民间也素有“桃养人”的说法，于是，不少人便觉得桃子可以撒开欢来吃，以便让身体好好地得到滋养。

然而，桃子虽然养人，也不宜多吃，每天一个就够，可不要贪多哦，容易使人生热上火。所以脾胃虚弱和爱上火的人，更应该少吃一些。

2、山楂

山楂里有机酸含量高，过多食用会增加胃酸分泌，导致肠胃不适，尤其不能空腹吃山楂，以免刺激肠胃，影响食欲。另外，山楂中的果酸会对宝宝牙齿表层的牙釉质造成一定程度的侵蚀和破坏。山楂会伤中气，脾胃虚弱的孩子不宜食用。

3、山竹

夏天好吃的太多，一不留神吃多了就上火了，这时候吃山竹，就可以得到有效的缓解。山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用 。所以泰国，人们将榴莲、山竹视“夫妻果”，吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能弥补一下。而且山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

需要注意的是，虽然一般人都可食用山竹，但每天吃3个足矣，山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用会引起便秘，若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶解之。山竹本身就是最寒的水果，所以体质虚寒者需要注意，也切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃。

4、西瓜

西瓜堪称“盛夏之王”。夏天人的水分散失较多，想要祛暑生津，西瓜就是最好的选择。西瓜果肉所含瓜氨酸、精氨酸等成分，有清热解暑、利尿解酒等功效，所以，如果觉得夏天闷热难耐，不妨来个西瓜降降温降降火吧！

虽然西瓜好吃到不行，但西瓜属寒性食物，孩子在短时间内进食较多西瓜，会造成胃液稀释，出现胃肠功能紊乱，引起呕吐、腹泻，以致脱水等症状。出现腹泻时尤其不能吃。

5、芒果

芒果是湿热性水果，多吃会上火。孩子不宜大量进食芒果，否则皮肤发黄，并对肾脏造成损害。

另外，芒果中含有果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激性物质比较多，还含有单羟基苯和醛酸等物质，对皮肤黏膜有很大的刺激作用，被芒果接触到会出现面部皮疹、口唇红肿、口周发痒，伴有嘴唇、舌、咽部灼热感、发麻等过敏现象，甚至四肢出现皮疹。所以孩子吃完芒果要及时清洗接触过芒果的皮肤，并且最好不要过量食用。

来源： 扬子名医团

47名孩子因吃荔枝死亡！医生呼吁：6类水果千万不要这样吃,47名儿童吃荔枝死亡